母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

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誰にも話しかけられたくないとき。

本日の晩御飯
＊魚嫌い克服メニュー＠鮭とサトイモの落とし焼き　レタス添え
＊小松菜と入り卵の餃子本日は粒コンニャク入り
＊レンジでチンしたニンジンとブロッコリーfooaちゃんのドレッシング＋マヨで作ったソースを添えて
＊味噌汁
＊白菜の即席漬け

中途半端に残っていて冷凍しておいた鮭の切り身２切れと、これまた中途半端な里芋２個。

辛子醤油で食べます。

昨日のお話です。

お昼に食べたパスタだ。

原因はアレだ。
温泉卵を乗せたのだが、ソレだ！！（たぶん）

食べて１時間少し経ったころからお腹から陽気で軽快な音が聞こえ出す。

ヤバイ・・・・・・il||li _|￣|● il||li

トイレに座ってみるが思ったような成果もなく、時刻はなーちゃんのお迎えの時間になろうとしている。

まだ大丈夫なんだろう。

特急列車はまだ来ないらしい。

そーっと歩いて幼稚園までくらいなら行けそうだ。

ありがたいことにすぅは熟睡したばかりだったので、今日だけはゴメンよ！とそのまま寝かせてそっと家を出る。

風が少し腹に当たりすぎるようだ・・・・

持っていたショールを腹に当て、腹を大事に温めながら歩くことにする。

ギリギリまでトイレで粘っていたせいか、幼稚園へ着くともう保護者達は園の中に入りわが子の手を繋いで門を出るところだ。

混雑する園庭を冷や汗を流しながらなーちゃんを探すと、なーちゃんは不安げにわたしの姿を探していたようだった。

「おそい！！！！！！！！！！ヾ(*｀Д´*)ﾉ"」

世にも恐ろしい顔で怒られてしまうわたし。

「ごごごごごごごごめんよぉ～・・・。いや、ちょっとかーさんな、お腹痛いねん・・・・・。悪いけど、急いで歩いてくれるか」

「エーーーーーーもう！ヽ(`Д´)ﾉ
なーちゃん、滑り台したいよぅー」

勘弁してくれil||li _|￣|● il||li
今日だけはアカンねん・・・・・・・

何も言わず、なーちゃんの手をガバっとひっ捕らえると風のように歩き出す母。

お腹に当てていたショールは今や腰にしっかりと巻きつけ、意味不明な格好で歩くわたし。

「今日ね～ぇ、ヒロクンがねぇ～・・・」

注）ヒロクン＝最近出来たなーちゃんの彼（？）
「オイ！な○○！！（呼び捨てだ・・・）」
「は～い♪」
亭主関白のヒロクンだが、実は年少組さんだ(￣Д￣；；

わ、悪いけど全然聞いてないです・・・・聞く余裕がないです！
家まであと１０ｍ！
安堵感からか、突然腹の中で小規模な爆発が起きたかのような痛みが差し込んでくる。

<(ﾟﾛﾟ;)>ﾉｫｵｵｵｵｵ!!待ってくれ！家の便所！
このときこそ我が家のトイレが愛おしく思えた瞬間はないだろう。
あぶら汗をにじませながらエレベーターに乗り込むが、誰も乗っていないのをいいことに座り込む母。

「母さん、大丈夫～？」

「・・・・・・・・・・・・くっ・・・・！！！！！」
もはや声も出ない(￣Д￣；；

玄関を開け、靴を脱ぐのももどかしく、トイレへ直行。

イタタタタタタタタタタタ・・・・・・・ほんまに痛い・・・・

これは長期戦になりそうだ。

陣痛より痛い・・・・わたしゃ生理痛とこの下痢痛がわたしにとって人生で最大の痛みだと思っている。

トイレに座った瞬間だった。

ピーーーーーンポーーーーーーーーーーン
ピーーーーーンポーーーーーーーーーーン

（しかも１階のオートロックの自動ドアの前じゃなく、まさに自宅玄関ドアの前に居る音の鳴り方）

まだ玄関で靴も脱いでいなかったなーちゃんがドアを開けようかどうしようかと迷っているのが分かった。

「出なくっていい！出なくっていいから！なーちゃん！」
慌ててトイレから叫ぶ。

しかしドアの外の見知らぬ客人は何故か諦めようとしない。

ピーンポーーーーーーーーーーーーーーーン
ピーンポーーーーーーーーーーーーーーーン

居ませんよ。留守ですから。

ピーーンポーーーーーーーーーーーーーーーン
ピーーンポーーーーーーーーーーーーーーーン

出ませんよ。留守ですから。

ピーーーンポーーーーーーーーーーーーーーーン
ピーーーンポーーーーーーーーーーーーーーーン

il||li _|￣|● il||li まだ居たのかよ！！！！

ちょ、ちょ、ちょ、ちょっと待ってくれよぅーーーーー！
なんて諦めの悪い客人だ！
ちくしょうめ！！！！！

絶対にわたしが家に居ることを知って、ピンポンを鳴らし続けているに違いない。
わたしがさきほど帰ってきたのをどこかから眺めていたに違いない。
誰だろう・・・・もしや同じマンションのなーちゃんの幼稚園のお友達かしら。
それとも近くまでいらしたというお姑さんのお姉さんたち。

う゛う゛。

無理にジーパンを履き、トイレから出る。

不安そうな顔で玄関に立ち尽くしているなーちゃん。

怒りに燃えながら玄関を開ける。
どこのどいつだ！！！！！！！！
ピンポン連打しやがるのは！！！！！！！

「こんにちは！よ○○り新聞です～♪新聞代を頂きに・・・・」

新聞代かよil||li _|￣|● il||li

いつも２５日ピッタリに来るおばちゃんだよil||li _|￣|● il||li

たぶん前日の２５日にも来たんだろう。
その日は子供を全員引き連れて眼科へ行ってたから留守で徴収ができなかったんだろう。

だからってそんなに(；´Д｀)ノ
そんなに鳴らさない下さい(；´Д｀)ノ

「スイマセンね。トイレ入ってたもんでね。」

財布の中身を玄関にぶちまけたままで、トイレに戻る。

ふぅ～・・・・・

イタタタタタタタタタ・・・・・イッタァーーーーーー

一人個室で痛みと戦う。

再びトイレに入って数秒後。

プルルルルルルルルルル・・・
プルルルルルルルルルルルルルル・・・・

頼むから！

お願いですから！

一人にさせてくださいil||li _|￣|● il||li

上品なお話でなかったお詫びにすぅの寝姿で癒されてください。
今日の午後の写真です。

電話の相手は実家の母でした。
グッドタイミングで掛けるのをやめてください(；´Д｀)ノ

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お餅の炊き込みご飯

本日の晩御飯
＊もっちり中華おこわ風＊おもちの炊き込みご飯
＊ささみのフライ＆ちーちく豚かつ（ちーちく豚かつはのんちさんのレシピ→ここ★）
千切りキャベツとささみのフライにかけたのはfooaちゃんのドレッシングをマヨと和えたもの。
＊昨日の残り物のごぼうと春雨
＊味噌汁
＊柿とオレンジ？みたいな柑橘類

かなり前にアップした懐かしいレシピ（笑）
もっちもちのおこわ！なんだけど、実はこれ、もち米でなくって使ってるのは普通のお米。
具の他に入れてるあるもののおかげでなんちゃっておこわになるわけ。
先日鍋をしたときに買った「しゃぶしゃぶ餅」が半分くらい残ってたのでその消費のために作りました。
冷めてももっちもちです。

世間では給料日だというのに（笑）

今日使ったお肉、おこわに豚肉８０ｇ。
ちーちく豚かつに使ったちくわ２本、

Σ(ﾟдﾟ;)
に、に、２本？！

はい、２本しかなかったっす・・・。
それに無理やりに巻きつけた豚コマ、１００ｇ。

冷凍ささみ、最後の５本（生協でいつも１キロ入りの冷凍ささみを買っている）。
１本を３等分し、計１５本にしてフライにするぜヽ(´▽｀)/

２本のちくわを５人で分けて食べる図・・・・・・(￣Д￣；；

いや、でもこのちーちく豚かつ、ボリュームタップリ！
食べ盛りのお子様に、食べ盛りのダンナサマに！！オススメです。

てんきちは自分の部屋も自分の勉強机もあるくせに、決して自分の部屋で勉強しようとしない。
学校から帰ってきてすぐわたしのいるリビング兼ダイニングへやって来て、ランドセルからおもむろに宿題を取り出してここ、食卓でおっぱじめるのだ。

漢字や計算ドリルが済むとすごすごとわたしのところへ
「音読カード」
と呼ばれている国語の本読みの記録カードを持ってきて静かな声で国語の教科書を読み始めるのだ。

ちなみに音読というのは１年生の頃から毎日のように出る宿題の一つなのだが、たしか１年生の時に習った「ずーっとずーっとだいすきだよ」と言うお話（犬が死んでしまうお話）、もう聞きながら号泣。
いや、その前に幼稚園の頃たしか図書館で借りてやって読んでやったこともあったのに（もちろん読んでやってる間中泣いていたので、誰のために読んでやっているのか最後はわからなくなる始末）、それなのに泣いていた。
毎日泣いていた。
今でもその題名をこうして見るだけで涙目になる。

４年生のてんきちが先日から新たに読み始めたのは
「ひとつの花」
と言うお話だ。

戦争中のある夫婦と一人の幼い娘ゆみこのお話だ。
戦時中で物が無い時代、いつもいつもおなかをすかせていたゆみこは食べ物を全部食べてしまった後ももっともっとと欲しがる。
母は「じゃあ一つだけよ」と言って自分のお皿から分けてやるのだ。

ここへ全文が出ていたので参考までに→ここ

ああ、これはこんなお話だったのか。

わたしが小学生の時にも教科書に載っていたお話だ。
懐かしいなぁーと思いつつ、お話を読み終わるのをじっと聞く。

読み終わってからてんきちにたずねる。

「このお父さんな、なんでゆみこをめちゃくちゃに高い高いしたんやと思う？ただ、高い高いしたんじゃなく、めちゃくちゃに高い高いしてんで」

しばし考えるてんきち。

「・・・・・・・・・・・・いや、分からんわ。」

わかんないだろうなぁー。
いや、授業では習うのかもしれない。
どうして高い高いを・・・いやめちゃくちゃに高い高いしたのかを。
わたしも当時習ったのかもしれない。

でもきっとこれは親になって初めて理解できるようになるんじゃないかな。

てんきちが十数年後に人の親になる頃かぁ～・・・・
てんきちの子供もこのお話を習うんだろうか。

やっぱり今日も国語の教科書で泣かされてしまうわたし。

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今日も大慌ての晩御飯

本日の大忙し晩御飯
＊鶏とピーマンの炒め物（春雨の代わりにしめじ入り）
＊ごぼうと春雨のしっとり煮（このレシピのアレンジバージョン）
＊白菜の即席漬け
＊パンプキンスフレ（バナナスフレのアレンジバージョン）

それと、昨日の主菜だった「トンカツ用の豚ロースの炒め物」、レシピ書きました。
こちらです→ここ

子供が食べる為、ピーマンにかなり火を通しているのでクタっとなっちゃったけど、そのおかげで全員完食です。

豚のひき肉が１００ｇほどか？冷凍庫から発掘されました！！
ごぼうがあるし、味噌いためでもしようかな～と思いつつ、もっとあっさり食べよう！と思いなおし、薄味の煮物？なんだろ・・おかずにしました。
春雨がお出汁を吸って美味しいです。
生姜がポイントヽ(´▽｀)/

昨日、fooaちゃんが作って報告に来てくれたバナナスフレのパンプキンバージョン。
ハロウィンも近いし、何より今冷蔵庫にちょび～っとだけ残ったかぼちゃがあるんだよねーー。
忙しいんだけど、作っちゃえ！

あ！卵が・・・・５８円で買った特売の卵しかない・・il||li _|￣|● il||li

カボチャが！なんかレンジしすぎてミイラに・・・il||li _|￣|● il||li

牛乳で伸ばしてみようヽ(´▽｀)/
潰れないところは食べちゃおうヽ(´▽｀)/

実はこのオーブンレンジでスフレを焼くのは２度目だ。
１度目はチョコスフレだったのだが、このオーブンに付いている機能「スチームオーブン」で焼いた→以前のオーブンの湯せん焼きのほうがじゅわじゅわ～っとした焼き上がりだった。

今度は普通のオーブン機能を使って焼いてみよう。
天板にお湯を張って。

焼き始めて２０分もしない頃だろうか？オーブンの前に来て顎が外れそうになった（そのまま外れてしまえばよかった）

(￣□￣;(￣□￣|(￣□￣||(￣□||||ｶｶﾞﾞｶﾞｰﾝ!!
天板はからから！
いつからだろう(￣Д￣；；
慌ててお湯を足す。

さらに１０分後見ると、またからから！！！！！

ヾ(;;ﾟДﾟ)ﾉ工工エエェェｪェェエエ工工
どんだけ乾きやすいねん！！！！

砂漠か？
ここは砂漠なのか？
少量の水分などすぐに蒸発してしまう砂漠の都なのか？

何度お湯を注したことか。
途中、アルミホイルを被せようとしてやっと気が付く。

アルミホイルを被せる→扉を閉じ、再度スイッチ→アルミホイル、強風にあおられオーブンの中を右往左往。
なんとまぁ！
砂漠の中はハリケーンなのかil||li _|￣|● il||li

何度も開け閉めするせいか、それとも卵が激安のどこぞの産地かも定かでない怪しげな代物だったせいか、スフレ、大失敗(￣Д￣；；

スフレじゃないよ・・・・こりゃ・・・

温度に問題あり。
湯せん焼きに問題あり。
次回はスチームオーブンにて湯せん焼きにしてみよう。

手で持って食べられるほどにしゅわしゅわ感のないスフレ(；´Д｀)ノ
子供たち、鷲掴みにて３口で食べ終わり。

λ......トボトボ

てんきちが視力検査の紙をもらって帰ってきた。
１学期問題なかった視力が急激に落ちたらしい。
怒り心頭でてんきちを叱り飛ばし・・いや、叱ったってあとの祭りだ、そんなことは分かっている。
前回の耳鼻科へ一人で行かせたときのお互いの気苦労もあって、今回は初めての眼科だし（いや、前回の耳鼻科も実は初めてだったのだが）、付いていくことにした。

夕方の診察時間に合わせて子供３人ぞろぞろ連れて眼科へ行ってきた。
晩御飯のしたくは途中まで終わらせておき、帰ってきてから仕上げよう。

受付で保険証を出し住所等を書いていると、年寄りでいっぱいの眼科の待合室、子供をぞろぞろ連れて歩く母子らは一気に注目の的だ。

明らかに兄ちゃんのお下がりと思しき男の子用の服を着た女の子２人（そのうち小さい方は洟をほっぺになすった後）、神妙な面持ちで後ろからついてくる歳の離れた兄。
しかもなーちゃんと小さなすぅは仲良く２人手を繋ぎ、てんきちさんが２人の監督をして「ウロウロしない！！！」「じっとしなさい！」と小言を言っていた。

夕方なので誰も居ないだろうと化粧も直さず、髪も直さず、いや、鏡も見ずに飛び出してきた母、今更ながらに自分の格好が上下合っていないことに気が付くil||li _|￣|● il||li

こ、こんなに満員なら、もっとマシな格好をさせてくるんだったよ・・・
せめてすぅの洟くらいは濡れタオルで拭き取っておくべきだっただろうに、わたし(；´Д｀)ノ

まさに今、貧乏子沢山の図ヽ(´▽｀)/

てんきちの目はまだメガネをかけるほどではなかったらしいが、寝転んで本を読まないように！と注意を受ける。

ハイ！注意します！

も、もう布団に寝転んでミステリーを明け方まで読むのは止めよう・・・
続きが気になるからといって夜明けに目覚め、カーテンの隙間から差し込むほんのりとした朝日でホラー小説を読むのも止めよう・・・

と思いつつ、
「ほら！！言われたやろっ！漫画寝転んで読むでない！」
とてんきちの肩をど突いておく。

今日のすぅ語録

「さかな」

使用例）
「かーさ～～～～～ん・・・・・なーちゃんがなぁ、すーさんのさかな、叩いたぁ～～～～～～

さか・・・さかな・・・・さか・・・・・？？？？？

さか・・・・

叩いたぁ～～～～～～～」

途中、自分が間違っていることに気が付く図。

手で押さえている部分から察するに、それは

「せなか」だと思いますよ。

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沢山書き込みを頂き、ありがとうございます。
全ての書き込みは読ませていただいてはいるのですが、今日もなかなかお返事する時間が取れませんでした・・・ゴメンナサイです。

プルルンと震える塊il||li _|￣|● il||li

本日の晩御飯
＊豚ロース肉とじゃがいもの炒め物（長ネギ、干しエリンギ）
＊レタスときのこのサラダ　セレクティ　ノンオイル胡麻＠fooa家　寒天入りドレッシングで（fooaちゃんのレシピはコチラ）
＊義母のおでん

忙しい時には炒め物。
てんきち家鉄則ヽ(´▽｀)/

トンカツ用の豚肉、たびたびセールをしていたのでついつい買っては冷凍してしまっていた。
１枚８８円！！とかなってると、どうしても買ってしまうんだよなーーー。
毎度毎度パセリのお肉を作るわけにも行かず、以前作ってわりに好評だった炒め物にすることにした。
前回の問題点をカバーし、肉にしっかりと下処理することによってお肉かな～り柔らか＆ジューシーに仕上がります。

レシピはまた明日・・・。

週末に作ろう！と決めていたfooaちゃんドレッシング。
実はこのレシピがアップされた頃から作ろう！と心に決めていたのに、そのころには材料のひとつであるリンゴが１個２００円する季節il||li _|￣|● il||li
ようやくリンゴが手に入りやすい季節になったのだ。

１個だけ買ってきたリンゴを使ってドレッシングを作成し、作りながらわらわらと寄ってきた子供たちに残りのリンゴは全てむいて食べさせてしまう（何故寄ってきたのかと言うと、ミキサーを稼動させていたので、ジュースをもらえると思ったらしい）。

ミキサーで滑らかになったあと、残りの材料とともに鍋に入れて沸騰させ、火を切って冷ます。
あ～いい匂い。
ニンニクと玉ねぎでとっても食欲中枢を刺激される香り。

ドレッシング名にもあるように、このレシピには寒天が入っている。
粉寒天、たしか夏ごろに水羊羹を作った残りがあと１袋あったはず・・・・どこだっけ・・・・・・・・・
あ、あったあった♪♪

え～っとたしか５ｇだったから・・・・あら、この１袋って４ｇ入りなのねーーーーま、いっか！１ｇくらい許せ！

ドバ。

荒熱が取れた頃に鍋から容器に移そうとして異変にやっと気が付くわたし。

(￣Д￣；；
鍋の形に綺麗にカポっと外れるドレッシングの塊。
これはまさに、ドレッシングの寒天よせヽ(´▽｀)/
いやいや、小さく切って野菜の上にまぶせばいいのか？！
それとも箸でがーーーーっとかき混ぜればドレッシングっぽくなるのか。
ってかそんな問題なのか？！

待って待って！落ち着いて！これは何かの間違いよ！間違いよ、そう何かの間違い・・・・
慌ててレシピを見直す。

粉寒天・・・・・・０・５ｇ

ｶﾞ━━━━━━━∑(ﾟ□ﾟ*川━━━━━━━━ﾝ!
れれれれれれれれれれれれれれれーてん・・・・・・・・

ゴメンよぅ・・・・fooaちゃん。

昨日はもうじじばば宅へ行く時間が迫っていた為そのまま泣く泣く出かけたが、そのまま泣き寝入りするような性格ではない。

今朝、早速作り直し。

でもリンゴがない。

！！！！！！！ハッ！
リンゴはないが柿はある。

勝手に柿で代用。
粉寒天、無いので省略(￣Д￣；；

一晩置くところを６時間くらいしか寝かせられなかったのだが、とぉ～～～～～～っても美味しく頂きました。
ノンオイルだけど、すっごいコクがある。

今日はきのことレタスのドレッシングにしたけど、焼いたお肉なんかにも合いそう。
海草サラダにも合うかな。

それにこれ、干ししいたけが入ってるのに・・・・・・・・・

てんきちさん、食べてらっしゃいました♪
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、

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口腔外科受診顛末

昨日の晩御飯（義父母宅にて）
＊義母特製おでん
＊義母特製鰤の塩焼き
＊義母特製マグロの山かけ
＊義母特製烏賊とメカブ
＊マグロ
＊お漬物など

義父母の住むこの町へ越してきて９年、わたしはおでんは炊いたことがない。
理由は炊く理由がないからヽ(´▽｀)/

お姑さんの炊くおでんが一番美味しい。
彼女のおでんには鶏ももが入っていたり、いりこが入っていたり、烏賊や蛸、ある時には鮭も入っていたりΣ(ﾟдﾟ;)
各素材から染み出た出汁がまたなんとも言えず美味しいのだ。

大鍋で大量に作っては
「うちは２人やし年寄りやしあんましいらんねん、あんたんとこ若いし、口が多いさかいに持って帰りなさい」
と鍋ごと持って帰らせてくれるのも嬉しいポイントだヽ(´▽｀)/

因みにこうしてカレーも持って帰らせてくれるし、すき焼きのお肉も焼肉のお肉もお土産に持たせてくれる。

何も持たせるものが無い時には、食べかけのチョコレートも、ひとつだけ余ったおまんじゅうも、バナナも、卵のパックを半分でも持たせてくれるのだ。

さ、次はいつお伺いしましょうヽ(´▽｀)/

ところで、わたしは今口の災難に見舞われている。
数日前に飲んだスープ、口に含んだあとで思ったより熱かったことに気がついた。

食事後鏡を見ると、案の定上顎の皮がめくれてしまったのが確認できたil||li _|￣|● il||li
そしてすんなり爽やかにすっきりと治ってくれないのがわたしの口なのだ。
その後傷はどんどん悪化し、炎症を起こす。
食事の塩分という塩分がすべて脳天に突き刺さるほどの痛みで患部を直撃する。

ビールも然り。
酔いも冷めるようなその痛みに、酔う前にコップを置いてしまうほどだ。

そんな状態に加えてこれは１・２ヶ月ほど前からなのだが、朝起きた時に口が開かなくなってしまった。
いや、開くには開くのだが、せいぜい指が１本・・・頑張っても２本（縦に）入る程度。
どうにかこうにか顎のすべりをよくし、ガクっと開けては歯を磨いていたのだが、つい４日ほど前からとうとう本当に指２本分しか開かなくなってしまった。

歯ブラシも奥歯を磨く時には上下の歯にあたってカチカチと嫌な音を立てる（電動歯ブラシのため）
お芋の煮っ転がしも一口では食べられない。
５枚切りの食パンもかじれないので、もちろんサンドウィッチやハンバーガーも無理だ。
いつも大口を開けてご飯をガバガバ食べていたのに、今ではお箸の先にほんのすこ～ぉし、ちょこん！と乗せて食べるしかない。
おちょぼ口で食べるのに慣れていないため、食事中何度も歯に食べ物をぶつけてしまう始末il||li _|￣|● il||li （そして一口で食べられずに箸のほうに残る食べ物）

もともと１０年ほど前から（そんな前から・・・・・早く病院へ行けとまた言われそうだ）この顎のカクカクする症状とは付き合いがあったのだが、物を食べられなくなったここへ来てようやく受診する決意をしたわたし。

今朝、口腔外科に行ってまいりました。

先生によると、わたしの顎は今、ねんざや突き指をした状態なのだそうだ。
突き指した指を引っ張って治すようにして、顎を矯正していくのが治療法のひとつらしい（耳の後ろから手術して～と言う痛そうな治療法も聞いたil||li _|￣|● il||li ）

歯型を採って、どうやらマウスピースのようなものを作るそうだ。

もともと全く虫歯がないわたし、この歯形を採るのも初めて。

部分的な歯形じゃなく、全体の歯。
トレーに寒天のようなものを乗せて上顎（または下顎）にガバっと入れて型を取る。

オイオイ・・・・・
わたしゃ、今口が開かないんですよ(；´Д｀)ノ

直前に先生にありえないほどの力で顎を引っ張られ、無理に開くようにはなっていたものの、もともとそんなにお口は大きくないil||li _|￣|● il||li

しかし、衛生士さんに迷惑はかけられない・・・・・
あらん限りの力を込めて口を開ける。
さらに衛生士さんも容赦なく歯型をとるデカイトレーを突っ込んでくる。

ぐえっっっっっっっっっ

な、涙が出たとです・・・・・・・・・il||li _|￣|● il||li

「そのまま少しお待ちくださいね～♪」

口に異物を突っ込まれたまま、横たわる母を見て仰天したのは一緒に診察室に入っていたすぅだった。

すぅ「かあさん！！！！！！何やってるの？何やってるの？お口、何？」

母「ホガホガホガ・・・うえっ・・・・・おえっ・・・・・ホガホガ」

意思の疎通が図れない為、興奮気味のすぅを落ち着かせる為に手を握る。

すぅ、何も言わずにハンカチを渡してくれる。
あ、ありがとうよぅ・・・・・・・・・(；´Д｀)ノ

そして寒天が固まってこれを外す時。
わたしは歯が抜けて入れ歯を作りに来た人とは違って、歯は全て健全に生えている。
ピッタリ♪と密着してしまった寒天、なかなか外れない。

衛生士さん、最後にはわたしの肩あたりに足を乗せてうんとこしょ～どっこいしょ～ってやるんじゃないかしら・・・・(；´Д｀)ノと不安になるほどに取れなかった。

処方された薬の影響で少し眠たくなるらしい。

あーーーーーーーーどうりで、書いた文章を何度読み返しても頭に入ってこないわけだ・・・・・

次の受診は１週間後。
痛いことはされませんようにil||li _|￣|● il||li

それからやけどしたあとも早く治りますように。

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牡蠣フライ嗚呼牡蠣フライ

本日の晩御飯
＊どーだ参ったか！(´∀｀)アハハ/＼/ ＼ありえないほどでかい牡蠣フライ
＊子供のためについでに鮭のムニエル　レタスなど
＊絹さやと乾燥コンニャクの胡麻酢和え
＊白菜の即席漬け
＊里芋とベーコン、ネギの煮物
＊昨日の残り物
＊芦屋のケーキ屋さんのタルト

見よ！！！Σ(ﾟдﾟ;)
鮭よりもボリュームのあるこの堂々たる牡蠣を！！！！

あまりに大きかったので火が通らず、半生だし(￣Д￣；；

レンジすればオッケーってことで！！
わかんないわかんない、誰にもバレてないからヽ(´▽｀)/

教訓：デカければいいってもんじゃないらしい。

ちょうど１年位前にHPを開設し、そのころに書いたとわたしのプロフィールには堂々と身長と体重が載っているのをご存知のアナタ。
かなりのてんきち家マニアと言えるでしょう(￣Д￣；；

いやいや、そうでなく、その身長と体重・・・・いや、厳密に言えば体重のことを書きたいわけだ。

はっきり言うとその１年前の体重よりすこ～～～～～～～しだけ、若干・・・・・・・微妙に・・・・・・・・・いや、微妙ではないな、たしかに増えている。
いや、明らかに増えてるくせに未だに１年前の体重をさらし続けているフトドキものとはわたしのことだ。

少し前、ダイエットだダイエットだと形ばかりのダイエットをしていたころに（そのころの名残で未だにアルコールは毎日呑むのをストップしたままだ）ネットで色々検索中に見つけたのがこれだ。

乾燥コンニャク。

粒タイプと糸こんにゃくタイプがあるのだが、お湯に戻すだけで使える。
コンニャク独特のあのにおいが全く無いので、寒天とか春雨とかう～んなんだろ・・・・マロニーちゃん？を細くしたみたい・・・いや、食感はたしかにこんにゃくなんだけど・・・違う。

乾物なので保存可能、乾物マニアのわたしには気になる食材だった。

本日初めて使用。
まずは糸状のこんにゃくから。

お湯で戻して水気を切り、さっと湯がいた絹さやと一緒に胡麻酢で和えてみた（胡麻酢・・・・擦った黒胡麻、めんつゆ、昆布酢、お砂糖少し）。

毎日のこてこて献立にすこしずつこの食材を使ってカロリーダウンさせるのが目的なのだが、効果の程はいかに・・・・

実は今日はオットが早く帰ってきたので休みの日でもないのにてんきち家では珍しく家族５人勢ぞろいの食卓となった（よって牡蠣フライが半生でレンジをしたのはバレバレである）。

このでっかい牡蠣を見たオット

「何これ！また作ったん？！(￣Д￣；；

オイオイ勘弁してくれよぉ～～～～～」
と言いつつ自分の席に着き、みんなが食卓に着く前からフライングして食べ始めていたすぅの皿を覗き込んで気がつく。

「あ！これ、本物やヽ(´▽｀)/」

子供のようにはしゃぐオット。

「俺、牡蠣要らんからパパ食べ～や」
さりげなく自分のお皿から牡蠣を弾き飛ばすてんきち。

ちゃんと食べなさい(｀д´)―С＜´△`)

これは一昨日焼いたシフォン。
レモンとブルーポピーシード、そして粉の一部を浮き粉に変えたバージョン。

粉の配合が悪かった為、焼き上がり少し縮む。
混ぜ方も甘かったせいで、生地がよくみるとマーブル模様だし。

まだまだだな・・・・頑張れわたし。

ってかダイエットするのか、ケーキを食べるのかはっきりして欲しい。

はい、すみません。

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兄さんとなーちゃん

本日の晩御飯
＊チキンナゲットのようなピカタ　トマトのドレッシングで（てんきちのばーちゃんのピカタのレシピはコチラ）
＊鍋の残り物でワカメのチヂミ
＊水菜と鶏肉の中華サラダ（かなたんのレシピはコチラ）
＊酒呑みの酢～ダラ　ほうれん草のナムル
＊味噌汁

ばーちゃんのチキンナゲット、これはささみで作るのがポイントだと思う。
柔らかいささみ好きの方にはオススメ。
今日は衣に粉チーズを混ぜて焼き、さらに悪魔のポン酢の姉妹品だったトマトドレッシングをちょんちょんと乗せて（ケチなのでどばどば掛けんでよし）。

子供が大好きなメニューです。

ワンプレート盛りにしてみた。

以前酢ダラと言うお酢を使ったサラダレシピを募集していたときに考えたレシピ。

ビールは昨日呑んだし、今日はご飯の友に。

なーちゃんは兄さんに遊んでもらいたくって遊んでもらいたくっていつもうるさく兄さんに付きまとう。

そんなときに限って兄さんには他にやることがあり、軽くあしらわれてしまったりするのだが、逆になーちゃんが昼寝から朦朧としながら起き、ぼーーーーーーーっと機嫌悪く布団に横たわったままのときに限って兄さんのテンションが高く、
「なーちゃん！なーちゃん！！ヽ(´▽｀)/

サッカーやろうぜ♪♪」
と、耳元で騒ぎ立てたりする。

「サッカーやる人、この指とまれ！は～やくしないと・・・・・・おやつあげないよ～♪」

「サッカーやる人、この指とまれ！あ！なーちゃん、サッカーやった人には後でビデオを見せてあげるのになーーーー」

「サッカーやったら後でキティちゃんごっこしようヽ(´▽｀)/」

これらの甘い言葉の約束は一度たりとも果たされたことは無いにもかかわらず、なーちゃんは付いていくのだ。

「なーちゃん、嫌やったらやらんでええやん。」
母がそっと気遣ってもなーちゃんは首を横にふり、思いやりの無い自己満足兄さんとビーチボールサッカーを始める。

「ゴォォォォォォッォォォォォッォッルゥゥゥゥゥゥッゥ！！！

なーちゃん、１点先取しました！！！

おおぉっとぉ！
いいボールですね！！！

しかし！
兄ちゃんのゴールを割ることは出来ません！

おおおおおおーーーーーーーー！！！！！
またしても兄ちゃん、ファインセーブ！！！！！！

今のゴールちゃうで～

もう一回やれ！

しかしザンネーーーーーーーーーーーーーーーン！！！！！！」

実況中継をしながらキーパーをするてんきち、全く容赦しない様子。

案の定、だんだんなーちゃんはブルーになっていく。

「ああああん！！！もぉぉぉぉぉぉっぉぉぉ～～～～・・・・

兄ちゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁん・・・・」

「あれ！そんなん言うんやったらせーへんで！もう遊ばへんで！いいんか？！負けたからって泣いたらもう遊ばへんって言うたやろ～。」

「ちくしょう！行くぜ～～～～～～～～！！！！」
涙を必死に堪え、勇ましい言葉で兄ちゃんに立ち向かっていく男らしいなーちゃん。

逞しい！

てんきち！そんなんやってたらもうなーちゃん遊んでくれなくなるで！

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すぅ～？すぅ～？どこ～？
静かにしていると思ったら、テーブルの影に隠れて何かやってる・・・・・・・・・？

おもちゃの筆で足の爪に塗り塗りしてるごっこ。

不敵な笑みを浮かべる２歳児

オット休み＆てんきち参観日だった昨日の晩御飯
＊ワンタン鍋（パティシエママのお鍋レシピはここ）
＊写真にないけど枝豆の塩茹で

先日ＣＯＯＫＰＡＤで開催されていたお鍋レシピ募集のお題で、こないだ作ったkamkamちゃんの「秋刀魚のつみれ鍋」が特別優秀賞に、そしてパティシエママのこの「ワンタン鍋」も優秀賞に選ばれていた。
残り物の冷凍餃子ならば鍋の具にしたことはあるが、ワンタンの鍋は作ったこと無いよなぁ～！
しかもママのこの鍋の出汁、黒酢入り！！！
これは早速作らねば・・・ヽ(´▽｀)/

鶏の手羽元１２本！
もう出汁でまくり！！
豚肉好きのオットのために、豚肉も入れたためさらに出汁でまくり！
さらに黒酢で出汁は味が引き締められてて、奥深い味がする。
ワンタンもつるんと美味しく、あっという間に売り切れ。

最後の〆にラーメンヽ(´▽｀)/

「俺、汁をもっと沢山入れてくれ！」

最後の一滴まで飲み干すてんきち。

ビールが呑めて母さんは幸せですヽ(´▽｀)/

これは先ほど約１時間前のすぅです。
先日の日記（先日の日記はこのへん）を裏付ける貴重な記録です。
ジージャンを着てる長髪の子供がすぅ。

前へならえ！！

号令とともに整列するすぅ。
園児たちに堂々と混じり、前へならえをする姿を見てオオウケしている男の子達。

音楽が鳴って海賊の体操が始まる。

♪俺たちゃ海賊～世界で一番強い！♪

園児たちの動作よりワンテンポずつ遅れて動作をしているすぅ。
体操が始まってるのにまだすぅのスイッチは入っていないので直立したまま。

次の動作に移ったころにやっとスイッチが入り、先ほどの動作を始める。

やはりずれている。

体操が終わり、音楽が止まるとおもむろにしゃがみこむ。

土いじりをしているのだ。

何故だかお分かりだろうか。

園児達は行進して教室に向かう。
靴を脱いで手を洗って中に入るのだ。

Σ(ﾟдﾟ;)
ヤバイ！遅れちゃったわ！！

おもむろに立ち上がって園児らについていくすぅ。

不敵な笑みを浮かべて母を振り返るすぅ。

目は語る。
「母さん、わたし手が汚れちゃったから洗ってくるわね」

確信犯、すぅ。

手を洗う理由が欲しかったので、土を触るのだ。

毎回、必ず。

嬉しげに手を洗う。

この後、なーちゃんとバイバイをして帰ってくる。

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毎日、沢山書き込み戴いております。
ありがとうございますヽ(´▽｀)/

一人ずつにお返事するのが今日は難しいのですが、すべての書き込みは読ませていただいています。
いつもありがとうございます。

カキフライもどきを食べさせられるオット

本日の晩御飯
＊しょうが焼き風ポークソテー（数日前のkamちゃん家晩御飯の真似）
＊ほうれん草のサラダ
＊残り物リメイク！かぼちゃ餅シュウマイ和風あんかけ
＊味噌汁

数日前にkamちゃんが食べて美味しかった！と言っていたポークソテー、想像で再現してみた。
しょうが焼きの味のポークソテーに水菜、そして大根おろしっと♪
うまく再現できてるでしょ？（笑）
そうそう、お肉の下味に酢もちゃんと使ったし。

「今日の晩御飯なに～」
と、夕方キッチンにのこのことやってきたてんきち、

「お！今日、肉？！ヤッターーーーーーヽ(´▽｀)/」

毎日肉を出してるのに、こういうデカイ肉？なんて言うんだ・・肉肉した肉を前面に出した肉じゃないと肉じゃないと思うらしい。
野菜に混ざった小さな肉の切れ端は彼の言う「肉」の定義に反する。

ウメ～ウメ～言ってご飯４杯もおかわりして食べていた。

若いって素晴らしいヽ(´▽｀)/

柔らかそうなほうれん草だったのでサラダに。
カリカリベーコンを乗せるつもりがついうっかりテレビに集中していた為、こげこげベーコンにil||li _|￣|● il||li
裏返しときゃ誰も気づきはしまい。
へっへっへっへ・・・・・・

調子に乗って昨日大量に焼いたかぼちゃが食べきれずに冷蔵庫にあった。
そのまま出すのもなんなんだし、潰して餅粉と水で適当に捏ねて餅生地にしてみた。
中身は鶏ひき肉に下味をつけたもの。
シューマイっぽく丸めて蒸してみた。
めんつゆで簡単に作った和風あんをかけて。

わたし的にはすんごいいける！と思ったが、なかなかどうして子供たちには１個が精一杯だった。

モチモチして美味しいのに。

昨日紹介した伊藤家の食卓の例のカキフライ。

いつものように遅く帰ってきたオットの反応を・・・・。

仕事帰りのお疲れオット「今日、晩飯何？」

オットを欺く妻「え・・・・・・・・・（汗）・・・・・・・・っと。
あぁー・・・あのぅ～・・・・・カキフ・・・カキ・・・・カキフライ・・・・カキフライだよ？」

無邪気なオット「カキフライ？そ～なん？」嬉しそうに足取りも軽やかにダイニングに入ってくるオット。

il||li _|￣|● il||li

いや、あまりにもかわいそうだ。

カキフライ好きのオットに「カキフライだよ～ヽ(´▽｀)/」と出すのはかなり心苦しい。

嬉しそうな背中をカウンター越しに見ながらさらに良心が痛む(；´Д｀)ノ

小心者の妻「あ、あ、あの・・・あの～・・・」

おなかが空いているオット「何？デカイ牡蠣やなぁ～これ」

蚤の心臓の妻「いや、あの・・・・・・その、タルタルソースをつけて食べ～や・・。

いや、あのーーーー・・・・その・・・・・

カキフライなんだけど・・・・・・

いや、食べてみて、何も言わず。」
ドキドキどきどきどきどきどきどきどきどきドキドキドキドキドキ

言われるがままに、タルタルソースをつけるオット。
いの一番に箸を伸ばしたのはカキフライもどきだった。

ヒャァーーーーーーーーーーーーーーーー(；´Д｀)ノ

やっぱりこんなもん作るんじゃなかったぁ～

後悔の雨嵐、台風ハリケーンil||li _|￣|● il||li

一口かじったのを見た瞬間、居てもたっても居られなくなり

「それなんだけど・・・・あの、どう？」

「んーーーーーーーーーーーー？！(-公-　)

ちょっと時間が経ちすぎてて衣が固くなってるみたいだぞ？！」

(￣Д￣；；
あ、あれ・・・・・・?？？？？？？？？？？？？？？？

衣？
衣？
衣の話なわけ？Σ(ﾟдﾟ;)

「いや、そうじゃなくってさ・・・。
それさ、牡蠣じゃないんだけどさ。」

我慢出来ずに告白してしまう正直者のわたし。

「え゛(￣Д￣；；」
思わず箸を取り落としそうになるオット。

オット「何なん？コレ。いや、牡蠣と思ったで。ちょっと衣が固い牡蠣かと・・・・・え？コレちくわ？違う？え、何やろ・・・・鶏肉か？貝か？」

わたし「・・・・・・・・」

オット「って言うかさ～～～～～

何が悲しいって、こないだの牡蠣が小さかったから今日の牡蠣は大きいなぁ～ってさっきめっちゃ嬉しかったのに・・・・(；´Д｀)ノ」

あーーーーーーーゴメンよ、オット！

今度は必ず本物で行っとくから！

でも・・・・・・

でも・・・・・・・

これってわたしが言わなきゃ信じて最後まで食べたんだろうか？オット。

言わなきゃ良かった？やっぱりそう思う？

λ......トボトボ

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伊藤家の食卓のアレに挑戦

本日の晩御飯
＊伊藤家の食卓のなんちゃってカキフライ
＊蓮根の挟み焼き豚肉でちょっぴり中華っぽく　レタス添え
＊絹さやと卵の味噌汁
＊カボチャの素焼きガーリックオイル掛け

先日、高野豆腐をトンカツだ！と豪語して家族に食べさせたわたしだが（そんな或る日の日記はこのへん）、そんな日記を書いた日にいつも遊びに来てくれる京女さんから耳寄りな情報を戴く。

なんと伊藤家の食卓で「なんちゃってカキフライ」を作っていたという。
豆腐と海苔で！

カキフライが大好きなオットだが（牡蠣は余り好きではないのだが、カキフライだけは好きらしい）、なにぶん牡蠣はお高い。
しかも子供たちには人気が無いと来た。
わざわざ買って来て大事に大事に下処理をし、パンパン跳ねまくる油と格闘して揚げたわりにはかなり縮んで小さくなる牡蠣（と言うより、大粒の牡蠣はまたお高い）。

おなかいっぱいになるほど牡蠣を大人買いしてみたいものだが、まだまだその勇気もなく、カキフライの日には他におかずを数品作って保険にする始末だ。

これはやってみなければ！
早速豆腐を買って来て、あまり買った記憶のないのりの佃煮も購入、１００円ショップで海苔もゲット、いつでも作れる状態になっていたのは先週末のことだ。
やっと・・・・やっとのことで今日作った！

レシピを参考にしながら、わたしなりに少しアレンジする。
（そんな伊藤家の食卓のなんちゃってカキフライのレシピはここ）
まず、豆腐はかなりしっかり水切りした木綿豆腐を使用（レシピの倍量で１丁使う）。
また、衣は小麦粉→卵→パン粉ではなく、片栗粉と卵を合わせた固い衣にパン粉をしっかり付けることに。
衣を付けた後、牡蠣の形っぽくなるよう手でにぎにぎして成型。

その間に、このなんちゃってカキフライが、本当に「なんちゃって」でしかなかったときの為の保険として、他にも一品主菜を作っておくのをお忘れなく。

さあ、いよいよ油で揚げる。

ほっほ～・・・・・・なるほど、しっかり海苔で巻いたせいか、静かな揚げ物タイムだ。
全く油はねはしない。
（海苔の巻きが甘かったヤツは途中パンクしてありえないほどに飛び散ります・・・）

まず何もつけずにそのまま一口・・・。

・・・・・・・・・んーーーーーーーっと。

あ、最初の一口目の食べる時の磯の香り！
あれは牡蠣そっくりかもしれない！

味は・・・・・そうだなぁーーーーー(-公-　)

豆腐だなぁ～～～～
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、

その後、美味しいタルタルソースを添えて食べてみる。

おお？！Σ(ﾟдﾟ;)
かなりカキフライに近づくかも！！！！！！

大雑把なわたしがでか過ぎる代物を作ってしまったせいで、あまり牡蠣っぽい見た目にならなかったが、これを本当に牡蠣サイズで作ったとして、そしてそして二口くらいで食べられる大きさならば、さらにさらに酔っ払ってればわかんないんじゃないかなヽ(´▽｀)/

しかも牡蠣が苦手な子供たちにも食べられるし。

お暇な人、やってみヽ(´▽｀)/

今晩、何も知らないオットに食べさせてみて、騙されるようならばまた作ろうかな。
いや、それにしてもでか過ぎるな・・・見た目でたぶん牡蠣には見えないil||li _|￣|● il||li

ってか、今日こんな時間に日記を書いてるわたし、今ものすっごい眠い・・・・（普段２２時就寝il||li _|￣|● il||li ）
さっきから「タルタルソース」っていう言葉が出てこなくって、なんだっけ・・・・なんだっけ・・・・アレ・・・・・・マヨネーズの・・・・ピクルスの・・・・・エビフライの・・・・・・嗚呼分からん・・・・・

って結局「チキン南蛮」と検索してやっとこさ見つけた「タルタルソース」と言う言葉。

もっとこう・・・・・・マヨネーズっぽい響きの言葉かと思った・・・。
「ソース」が付くとは思わなかったなぁー・・・・

ってどうでも良い話でした。

最近魚焼きグリルでじっくり焼くかぼちゃにはまってる。
ありえないほどに甘くなるかぼちゃ、一度お試しあれ。
今日はガーリックオイルと塩で。

蓮根ラブ。

実は今日、幼稚園の終わった後お友達の家にお呼ばれしていた為、お昼寝が出来なかったなーちゃん。

案の定晩御飯を食べながら・・・・

しかし３分ほどこうしてうとうとしていただけで（笑）、びっくぅ！！！と飛び起き、何事も無かったかのようにご飯を無事食べ終え、お風呂も入り、歯も磨いていた。

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母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

毎日の晩御飯の記録と、出来事の記録。主に３人の子供たちとの爆笑交流日記です。

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