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本日の晩御飯
*昨日のシチューをリメイク!で新たにミートソースを作ってラザニア
*レタスとニンジンのサラダ
*貰い物の枝豆と、昨日のデカ蛸のコロッケ
さてここで問題です。
上記献立には間違いが潜んでいます。
写真をよ〜く見てお答えください。
ってかラザニア1箱100円だったので(昨日蛸を買った店だ・・・・恐るべし安さ)買ってみた。
500gも入っている。
箱を開けてから気が付いたことだが(早く気づけ、わたし!)わたしはラザニアの麺・・・・パスタ?を買ったことが無かった。
いやいや、ラザニアもどきを作ったことはあるのは潔く認めようじゃないか。
もちろん
餃子の皮かなんかでヽ(´▽`)/
ラザニアのあのパスタ・・・・平べったいあのパスタを実際に手にとってから
(
あ!もしかして、これは初めて見るものかもしれない)
と気が付く。
箱の裏とにらめっこしながら指示通りに大きな鍋で湯を沸かし、塩を入れてからパスタを茹でてみる。
箱の説明によると、2人前で8枚程度、となっていたので、とりあえず2倍の16枚をゆでることにする。
あれ?
これって1枚ずつ入れたほうがいいのかな。
何気に引っ付きそうな予感がしないかい?(-公- )
1枚ずつ丁寧に鍋の中に落とし、時間を見る。
よし、8〜10分後、と。
確認の為に鍋の中を見ると、パスタは鍋底の方に沈んでしまっている。
あらあらヽ(´▽`)/
ダメじゃないの。
そんなに一箇所に固まってたら・・・固まってたら・・・・かたま
固まってるじゃないのさ!!!!!!!!ヽ(`Д´)ノ苦労して熱いのを我慢しながら、腕の毛がチリチリと燃えるのを我慢しながら箸で器用に剥がしに掛かる。
途中、トングまで持ち出し、左手にトング、右手に箸で必死にパスタをバラバラにする。
よ、よかった・・・・・・・
どうやらバラバラになってくれたようよ!
鍋の中で泳ぎ出すラザニアパスタたち(あれ?もしかしてラザニアのパスタって、正式名称があるのかな・・・あるんだろうね、きっと!)。
時間を見ると、もうそろそろ茹で上がる頃だ。
お湯を切り、笊にあける。
箱の説明によると、パスタ同士がくっ付きやすいのでラップに1枚ずつ挟んでおくとよいらしい。
ま、くっ付いちゃう前にお皿に入れていけば問題なしでしょ?でしょ?でっしょ〜〜〜〜〜ヽ(´▽`)/
ラップ、勿体無いじゃん!
かなり熱いパスタを耐熱容器に並べていくが、あろうことかあんなに四角くってキレイな形だったパスタたちは、無残にもビリビリに破れている。
お皿に早く並べようと焦れば焦るほどにどんどん破けてくるil||li _| ̄|● il||li
もはやラザニアではなく、きしめんのようだ(;´Д`)ノ
熱いしパスタはびりびりだし、泣きたくなるのを我慢しながらパズルピースを並べるかの如くラザニアを製作し、オーブンへ入れる。
はぅ・・・・・・・・・っ・・・・・・・
もーラザニア買わない
朝、姑から戴いた枝豆。
なーちゃんにお手伝いをしてもらって枝からハサミでサヤを外してもらい、塩茹でする。
昨日の蛸の残りを入れてコロッケにしよう!と、茹で上がったサヤを外してみてビックリ。
あれ?黒い?黒い枝豆だぁー・・・
薄皮を取ると、キレイな翡翠色になるんだけど、勿体無いから皮ごと潰してコロッケにした。
つなぎにジャガイモ一個。
塩コショウ、マヨ少々で味付け。
マジ旨かった。
苦労して作ったラザニア、兄さんが絶賛してくれた。
よかったぁ〜・・・・ヽ(´▽`)/
さっきのクイズの答え。
ラザニアは主食なのに、山盛りてんこ盛りのご飯をついでいること。
案の定、かなりおなかいっぱいになってしまい、枝豆コロッケまで食べることが出来なかった子供たちil||li _| ̄|● il||li
ス、スマン・・・・・・
ついついご飯を炊いてしまった・・・
ついつい分かっていたのにお茶碗に入れてしまった・・・・
ついついおかわりまでさせてしまった・・・・・
炭水化物、万歳。

さらにケーキね。
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- 2005/10/12(水) 19:58:22|
- 食べ物についてあれこれ|
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コメント:27
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答え・・てんこ盛りもラザニア!だと思いました(笑い)
主菜かと思ったので、ごはんには何の不自然さも感じませんでしたが・・。
ラザニアって作った事無いんですが難しいんですねぇ!
私には作れないかも・・
- 2005/10/12(水) 20:38:35 |
- URL |
- おばさん #-
- [ 編集]
かな姐さん、こんばんは^^
いつも楽しい晩ご飯に毎日癒されています♪
ラザニアとご飯。
この組み合わせは、お好み焼きとご飯、焼そばとご飯を一緒に食べる関西人のわたしにとっては正解です(笑)。
- 2005/10/12(水) 20:55:57 |
- URL |
- たんたまご #-
- [ 編集]
はじめましてアコです。
母ちゃんの晩御飯いつも美味しそうで、ちょくちょく我が家の晩御飯でも
作ってます。
特にパセリソース、美味しすぎ!もともとパセリは好きだったけど
ますます大好きになりました♪
スフレもバニラとチョコ ついつい食べすぎちゃいます。
さっき、チーズスフレ焼きました。食べるの楽しみ〜♪アハハ
- 2005/10/12(水) 20:56:41 |
- URL |
- アコ #-
- [ 編集]
間違い探し、わからんかったです。
かな姐さん、おしさしぶりです。
料理革命を起こしている最中のoriです。
ほぼ毎日、かな姐さんのご飯・・・見つめています。
そして、まねっこしては悦に入っているのです(~_~;)
なので、見つめっぱなしでコメントする暇がありませんでした。
あしたは、お豆腐にベーコン巻き巻きの予定です(*'v')
わたしにも巻き癖がついてきたようです。
- 2005/10/12(水) 21:16:38 |
- URL |
- ori #-
- [ 編集]
はじめまして。
ファミレスポータルどっとねっとというブログを運営しておりますschimと申します。
あなた様のブログを読ませていただきまして是非相互リンクしたいと思いコメントさせていただきました。
当ブログを見ていただいて面白いと感じ
相互リンクを了承いただければ
http://schimjp.blog24.fc2.com/ の当ブログの
コメントからお知らせいただけると幸いです。
よろしくお願いします。
- 2005/10/12(水) 21:17:04 |
- URL |
- schim #-
- [ 編集]
こんにちは〜、かな姐さん♪
私もラザニア作ったことないです・・・。かな姐さんの悪戦苦闘している姿がひしひしと伝わってきましたよ。
たぶん私もてこずりそう・・・。一度作ってみたくなりました。
- 2005/10/12(水) 22:04:47 |
- URL |
- ゆきりん #-
- [ 編集]
はじめまして。もう子どもは独立して夫と二人のおばさんです。いつも陰ながら楽しんで読んでいました。そして、今日。ラザニア!! 私も初めて作ったとき、同じようにおなべの底でパスタ同士くっついて、びりびりのパスタ?を並べました。でも、それからも失敗に負けずつくり続けました。
このごろ、母ちゃん家の晩御飯と同じ献立、1日遅れで作ってみています。お宅の子どもたちはおいしいご飯で幸せですね。これからもよろしく(^_^)/~
- 2005/10/12(水) 22:12:19 |
- URL |
- ルツ #-
- [ 編集]
ご飯ご飯〜。 ホンマじゃ。なんかいつもよりさらにてんこ盛りに・・・(^▽^;)
リメイク品を思いつくのってすごいわぁ〜っ。すごいすごい! 私、大根のやつ・・・なんかしくじってしまいました。大根に味が付いてなく・・・でも!次は大成功〜となるだろう。なるだろう・・・(´△`)
あの、ケーキの中の黒い物体はなんじゃろっ?(-""-;)ムム・・・
井原。井原線じゃっ。山陽本線利用しとるけんわかる〜
- 2005/10/12(水) 22:20:42 |
- URL |
- ブー #GaU3vP2.
- [ 編集]
コリずに次回は、ぜひサランラップを使ってラザニア作ってみてくださいw
かな姐さんの家族、毎日美味しい料理をたっぷり食べたあとに、
さらに美味しい手作りケーキや果物まで食べてるのに、
なぜか皆、スタイルいい。。。
かな姐さん家流に、食後にケーキや果物を食べる習慣になってしまった私の体は、
ぐんぐん横に育ってるんですけど。。。_| ̄|○
さらに、毎日、泡の麦茶を飲んでるからかしら?
- 2005/10/12(水) 22:30:53 |
- URL |
- サランラップ #-
- [ 編集]
おおっ相変わらずすごーい!何々今度はシチューがラザニアに変身とは
アイデアウーマンだ!!!またもや メモメモよっ(爆)
最近 マジにかな姐さん宅の夕食と似てきました・・・
今夜はちゃっかり タラモサラダ入りのワンタン揚げ作ってるし
あはは 何気にワラって許してね〜
黒い枝豆>
ひょっとするとそれは丹波の黒さや?・・・今年も先日我が家にも届きました(嬉) 旨いよね お友達に感謝よ♪ニヤリ(笑)
- 2005/10/12(水) 22:33:49 |
- URL |
- ちんちゃんはは #HfMzn2gY
- [ 編集]
ってか、間違いを何も思いつかんかった〜。
ラザニア、そういえば作ったこと無いわ。どっかで茹でずに使えるってやつ見た気がするんやけど。どこやっけ〜。アリ並の脳みそでは思い出されへんわ。
でもさ〜、シチューをリメイクしてラザニアって発想がいいよなぁ。ウチなら2日連続同じ物を召し上がれ〜やわ・・。可哀想なパン母一家(爆)
- 2005/10/12(水) 22:39:34 |
- URL |
- パンク母 #-
- [ 編集]
こんばんは( ゚▽゚)/
昨日COOKPADの「ジャガニンジン炒め」に書き込みさせていただいたみるすけです。
今日はこちらにおじゃまさせていただきます。
昨日焼いていた「巨峰のケーキ」お陰様で美味しくできましたo(*'▽'*)/
教えていただいた様に、切る時にはシンチョ〜に崩れないように切りました。
が、、少し崩れちゃいました(ノД`)
でも味はバッチリでした!ありがとうございました。
かな姐さんも今日パウンドケーキ焼いたんですね。
なんのケーキですか?おいしそうです(*^o^*)
- 2005/10/12(水) 23:14:46 |
- URL |
- みるすけ #-
- [ 編集]
お久しぶりです!ちょっと旅行など行ってました。(義妹のうち<アメリカ>に行ってて、ものすごく気疲れした・・・。)
黒っぽい枝豆って、丹波のくろさやは知らなかったですけど、たしか山形?とか新潟?にも「ずんだマメ」っていうのがあったような。あれはすご〜〜〜〜く美味しかった。普通の枝豆だっじゅうぶん美味しいけど。
つまりまたお姑さんに会わなきゃいけなかったんですね?は〜。お互い頑張りましょう・・・。
ラザニアでご飯か〜。わはは。でもラザニアでパンは食べるもんね!でもご飯はレストランじゃぜったい出てこないな。わはは。うちはお好み焼きでご飯食べるから、「おお、ラザニアにご飯か!美味しそうだな」と思ってしまった・・・。
- 2005/10/12(水) 23:44:12 |
- URL |
- Shin's mama #CLVthGqw
- [ 編集]
私グラタンとか大好きなんですけど、時間が無い時に作ってるメニューがこれ!!
冷凍庫には大抵、餃子と手作りトマトソースが入ってるんですが・・・
まず
★グラタン皿にマーガリンを塗る
★その中に餃子を敷く
★その上に、トマトソースorデミグラスソースorカレーライスをかける
★さらに、とろけるチーズ、好みでパン粉をかける
★トースターで8〜10分チンする♪
食べてみると、ラザニアチックに出来上がります(^▽^)
お試しあれ(*^−^)ノ
本日、体調が復活して、ようやくおでんつくりました(^^;
おあげのピザも作りましたよ!
- 2005/10/12(水) 23:58:39 |
- URL |
- キリン怪獣ママ #-
- [ 編集]
こんばんわ〜^^
なーちゃん画伯作風がかわってしまって 悲しいですw
今日も会社でこっそり見て、ぶふっげほっ。。。と咳?をしてしまった。。。。
追伸:ラザニアのパスタは時間差攻撃で茹でるとうまくいきますよ^^あと 硬めでゆでてラップしておくといい感じになります
また挑戦してみてください^^You can do it!
- 2005/10/13(木) 00:01:43 |
- URL |
- りこ #-
- [ 編集]
間違い探し、わからんかった〜。
コロッケあたりに潜んでいるかと思いきや、ブッブー!
黒豆枝豆うまいよね〜。
粒も大きくってもそっと安けりゃもっと食べたい。
ラザニア、私もよくしっぱいします〜。
小さい鍋で茹でるとくっついて、そこだけ硬いし、
ざるにあげて放置するとまたくっつく。
悪夢じゃ〜。
ホワイトシチューと合わせるところがすごいです。
具沢山でおいしそう!
なーちゃん画伯の絵、自分でも怖いってすごいね(=_=)
感性豊かじゃぁ!
- 2005/10/13(木) 00:16:01 |
- URL |
- fanifani #-
- [ 編集]
Barillaのラザニアはゆでなくていいのがありますよ〜。それを知ってからラザニア作るのがおっくうでなくなりました。
ただ焼く前に、セットした状態で2〜3時間は置いておいた方がいいそうです。
それよりなにより、なーちゃん画伯の船酔いプリンセスに大爆笑です!!
- 2005/10/13(木) 00:40:02 |
- URL |
- バジル #-
- [ 編集]
ラザニア。
イタリア人の友人がラザニアを作る様子を観察していたら、彼らはラザニアをあらかじめ茹でないということを発見しました。
乾麺状態のまま、耐熱皿にどんどん並べていきます。
でもソースはたっぷり、汁気がないといけませんが。
ラザニアがソースを吸って、すごく濃厚な仕上がりになります。
私は4年ほど前、ラザニアについてとても嫌な夢を見たので、それ以来作りません。
- 2005/10/13(木) 03:18:05 |
- URL |
- LAマナティ。 #-
- [ 編集]
間違い探しの答え。
私だったらご飯は食べれないかな・・って思ったので (^^;
でも 子供ってどんな組み合わせでも平気ですよね
うちの中3の娘は おでん&パンでも平気
もちろん ご飯にクリームシチューはかけるし 刺身とカレーもいける口です。
うるさくない子でよかったぁ ヽ(´▽`)/
うちも かな姐さんちの晩御飯を 翌日辺りに早速盗作してます。
あり得ないご馳走と違って(失礼^^;)私にも出来そうなものばかりで助かっちゃう。
家族で一緒にここを覗いてる毎日です。
今夜は豆腐にベーコン巻きを頑張りまーーす(´▽`)
- 2005/10/13(木) 05:58:28 |
- URL |
- もも #-
- [ 編集]
はじめまして。人気ブログからきました。
とってもおいしそうなブログですね!
私も料理上手になりたいです
- 2005/10/13(木) 06:25:38 |
- URL |
- まるこ #-
- [ 編集]
毎日の献立もレストランみたいだし、
ブログもとっても楽しいし・・・
私は料理をするのが面倒だし、
文章を書くのも苦手なのでかな姐さんを尊敬していま〜す!
- 2005/10/13(木) 08:25:41 |
- URL |
- かおりん #-
- [ 編集]
間違い探し分かりませんでした。
我が家は食べ盛りの息子達のためにパスタ&ご飯、うどん&ご飯もあります。きりたんぽ鍋やすいとん(小麦粉を練って薄く伸ばしちぎったもので具沢山の汁物)も当然ご飯付きです。おかげで体重は増加中です。時々グビッとしたくなるのも原因かな?
黒豆の枝豆はおいしいですね。黒豆の豆腐もいけますよ。納豆もありますが関西人は食べますか?夜はかあちゃんのまねをして悪魔のソースを楽しめる鍋にしようと思います。当然グビッとしますよ〜。
- 2005/10/13(木) 10:43:37 |
- URL |
- ゆうこ #LOLorWpQ
- [ 編集]
ちょ〜っと時間的に一人ずつの返信が難しくなってきたのでまとめレスをお許しください。
いつも読みに来てくださり、ありがとうございます。
ラザニアですが、さすがにオットも量が多すぎたのか残してました(ってかきっとサッカーに集中したかったから)。
まだ残ってるので今日のお昼ご飯です(笑)
ラザニアの食べ方、そのままゆでずに使うタイプや、イタリア人の方の食べ方など、いろいろ大変参考になりました!
まだ半分残っているので、今度は茹でずにソース大目でやってみようと思います。
黒豆の枝豆、豆が大きくって味もとっても美味しかったです。
黒豆の納豆、見たことはあるんだけど食べたことは無いです。
粒が大きいのかなぁーと思って買うのを躊躇ってました(笑)
昨日のケーキは先ほどcookpadのほうにレシピアップしてきました。
またリンクを貼っておきます〜〜〜
- 2005/10/13(木) 11:15:14 |
- URL |
- かな姐 #-
- [ 編集]
ご飯でしたかぁ〜!わかりませんでしたil||li _| ̄|● il||li
私もついついダブル炭水化物を作ってしまうことがあります。
ラザニアって作るの結構面倒臭いんですね。
一度作って見たいと思っていますが、いよいよ手が出せなくなりそうです(汗)
ラザニアは外食でいただくってことで・・・。
コロッケおいしそうですね〜。
味が想像つかないなぁ。豆の味がやっぱり濃いのでしょうか?
- 2005/10/13(木) 15:42:48 |
- URL |
- みなこ #iarYaaiU
- [ 編集]
少し前からちょこちょこのぞかせてもらってます!
只今9ヶ月の坊とノンビリ暮らす育休中のももたと言います。
いつも美味しそうで品数の多い食卓にうっとり♪
なかなかゆっくりゴハンを作れませんが、時々参考にさせてもらってます。
また遊びにきまーす!
- 2005/10/13(木) 16:00:07 |
- URL |
- ももた #bDZ5zGMg
- [ 編集]
初めまして。昨日何気にブログランキングから入ってきてはまってしまい、イッキに1か月分ぐらいさかのぼって見てしまいました。お料理はモチロンですが、3兄弟の話も楽しいですね。さて、ラザニヤを茹でる時なんですがお湯にオリーブ油(って他の油でもいいんですけど)入れるとくっ付きにくくなりますよ。
- 2005/10/13(木) 17:24:12 |
- URL |
- minidon #-
- [ 編集]
なんと!シチューからのリメイクでラザニアですか!ふじいあきらのマジックのよう・・・いやマギー審司くらいか・・・。それにしても手がこんでる!わたしゃせいぜいパングラタンですわ。てんきち一家はええもんたべすぎです!てんきちくんの嫁は大変だぞぉ。こんな天才料理人の姑がいて・・・。
- 2005/10/13(木) 19:03:22 |
- URL |
- リーフ #-
- [ 編集]
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